Dit is zo'n typisch wereldgerecht wat ik vroeger bij mijn ouders thuis wel klaarmaakte uit een pakje. Toen ik op mijzelf woonde lukte het mij maar niet om dit gerecht na te bootsen, maar na veel proberen is dit recept ontstaan. Dit recept is ook heel geschikt voor kinderen. Wij maken het gerecht vaak pittiger door er nog een rode peper aan toe te voegen of een theelepel sambal. 

Courgette bootjes zijn helemaal hip. Dit recept is koolhydraatarm en vult bijzonder goed. Dus voor iedereen die bezig is met afvallen hier een heerlijk recept maar ook gewoon voor de lekkerbekken want dit wil je proeven! 

De meeste pakjes worden gebruikt voor sauzen bijvoorbeeld voor een roomsaus. Het maken van een saus is eigenlijk heel makkelijk: met bloem, boter en vocht krijg je een saus of gebonden soep. Dit recept is dan ook heel snel en simpel! Mocht je toch zin hebben om uit te pakken in het weekend dan kun je de tagliatelle zelf maken, de pasta is dan net zo lekker als in Italië. Dit is het basisrecept, je kunt hiermee natuurlijk variëren. Probeer het eens met broccoli, champignons of garnalen!

De herfst is aangebroken dus het is weer tijd om een lekkere stoofpotje te maken tijdens een druilerig weekend! Dit is echt mijn lievelingsrecept, ik deel hem dan ook graag met jullie! Ik ben benieuwd of jij hem ook gaat maken en wat je er van vindt, laat het weten in de reacties!

Bami is toch één van die gerechten die je snel klaar maakt maar toch ook vaak met een zakje bamimix want hoe krijg je nou die bamismaak aan de baminestjes? Je kunt een zakje boemboe kopen bij de toko, dat smaakt al minder chemisch maar het lekkerste is met je eigen kruiden! Bami is heel veelzijdig dus varieer er lekker op los met champignons, kip, varkensvlees of een ei! Hier is het basisrecept met zelfgemaakte satésaus. Zoals je kunt zien heb je voor de bami zelf maar een paar potjes kruiden nodig, die grote fles is mijn favoriete ketjap (merk A) die te koop is bij o.a. een toko, de Jumbo en Albert Heijn.

Zoals je inmiddels wel weet ben ik gek op koken en nieuwe recepten uitproberen. Toch is er iets wat ik iets minder leuk vind en dat zijn nagerechten, het neigt vaak meer naar bakken en is natuurlijk zoet.. Als ik een diner organiseer Google ik altijd op 'recept, makkelijk, dessert'. Dit recept is dan ook echt heel simpel, erg machtig maar toch overheerlijk!