Dit keer een lekker recept die in 10 minuten op tafel kan staan. Je kunt deze salade met warme noodles eten maar ook heel goed als koud gerecht.  

Het is Pasen dit weekend dus tijd voor wat lekkere recepten. Blijkbaar is beenham een typisch paasgerecht ik associeer het meer met eieren en asperges. Beenham had ik nog nooit gemaakt maar na een hele studie heb ik mijn eigen recept bedacht. Heerlijk met een frisse salade zoals de Italiaanse salade die ook op de website staat. Fijne paasdagen!

Voor mijn verjaardag maakte ik een cheesecake. Helaas kunnen wij dit jaar geen feest geven. Maarja, wat is een verjaardag zonder taart? Dus om mijzelf te verwennen maakte ik eens iets minder standaard. Dat is goed gelukt zoals je kunt zien! Is het toch nog een beetje feest.

Alweer pasta? Ja! we zijn er dol op en het is een ideaal doordeweeks snel gerecht. Met een paar simpele ingrediënten heb je zo een heerlijk bord eten voor je neus. In dit recept gebruik ik ricotta maar wanneer je dit niet kunt vinden of liever iets goedkoper wil zou je ook cottage cheese kunnen gebruiken. 

Er zijn veel recepten te vinden van wraps maar wat vernieuwend is is deze wraptaart! Een favoriet die in ieder geval maandelijks bij ons op tafel staat. Heerlijk met de frisheid van rucola en ideaal om restjes groente in te verwerken. Je kunt er ook groente in doen die jij lekker vind of over hebt bv. courgette.

Sushi! Je vind het heerlijk of je vind het niks. We zijn er gek op en gaan vaak sushi eten bij een restaurant. Je kunt het natuurlijk ook zelf maken, het is niet moeilijk maar het kost wel even tijd, Maar dan heb je ook wat!